こんにちは。スタッフの永田です。

さて、今月上旬に吉田は神奈川県で講演でした。
久しぶりの横浜です。

弊社は2007年から2011年まで横浜ベンチャーポートと銘打って
横浜市からの依頼で創業支援センターを運営していました。

吉田「4年間は毎週横浜でセミナーをしたり、相談事業やビジコンを開催したり。
東京半分横浜半分の生活でした。よく飲みに行きました（笑）」とのことでした^^

さてこの日の講演は、よろず支援拠点　(公財)神奈川産業振興センター主催でした。
タイトルは「起業「成功」ノート　～小さな起業の成功法則～ 」。
30人ぐらい参加いただいたかと思います。
この日は起業マインドを中心にお話しました。
伝えたいことはいっぱいあるようですが、
いつも時間が限られてるのでマインドかマーケティングかマネジメントか
どこかに視点を合わせて講演しているようです。

いつもですが、一番楽しんだのは吉田なんでしょうね。
参加してくださったみなさま、主催者のみなさま、どうもありがとうございました。

≪2016年10月20日（木）≫　　　　　　　 NO.18
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　　　　　　　　　　　　　　（毎月20日に配信予定）

katanaオフィス淀屋橋の中川ｈです。

軽くすませたい方にはあのお店
がっつり食べたい方にはこのお店
数名で行く場合はあのお店・・・

会員さまがお昼に困らないよう
日々、オフィス周辺のお店探しに勤しんでいます。

小雨が降ってきたので出来るだけ近くですませいたいと思い
以前から気になっていた中華料理の
「燕酒家 （ツバメシュカ）」さんでランチをしました。

オフィスから徒歩3分くらい
ローソンの前にある小さなお店です。

細い急な階段を上ります。

店内は中国の大衆食堂のよう

ずらりと壁一面にメニューが貼られています。
餃子とビールなんて最高です。
お仕事帰りのちょい飲みにも良さそう。

蓮のランプシェードがかわいいです。

酸辣湯麺セットが到着！
ごはん、小皿、デザート（杏仁豆腐）付きで880円

お酢をたっぷり入れて食べます。
この辛さと酸っぱさが何とも言えません！

小皿のおかずは
ご飯の友としてはちょっと味が薄目だったので
残った酸辣湯麺のスープをかけていただきました。

一人でも行きやすいお店です。

麻婆豆腐や担々麺のセットも気になるので
また行ってみようと思います。

ごちそうさまでした～！

「燕酒家 （ツバメシュカ）」
11:30～14:00 ／18:00～23:00
定休日：毎週日曜日、不定祝祭日

katanaオフィス淀屋橋の中川ｈです。

ロッカー小と大の空きが出ました！

■ロッカー小 （No.8／No.11）

料金： 1,000円（税込）／月額
大きさ： 幅28×高さ40×奥行35

中の仕切りを取ると、A4サイズのノートパソコンが
楽々入るお得なロッカーです。

■ロッカー大（D-5）

料金： 2,500円（税込）／月額
大きさ： 幅28×高さ40×奥行35
※ 引き出しが3段

書類や荷物の多い方はロッカー大がオススメ！

ご希望の方はスタッフまで(^_-)-☆

katana オフィス淀屋橋の中川ｈです。

先日、淀屋橋の会議室で
「グリル吉田亭」を臨時オープンしました。

会議室の中はこんな感じです↓

「グリル吉田亭」とは・・・
あきない総合研究所 代表 吉田雅紀の
趣味である手料理を
皆さんにご試食いただく会です。

試食いただくのでお代はいりません。

今回のメニューは
●パエリア
●スペインオムレツ
●ポテトサラダ

前日に一日がかりで仕込んだという
こだわりの逸品です！

狭い給湯室で黙々とパエリアを作る吉田、
背中に哀愁が漂います。

火加減調節が難しいとか。
最後におコゲをつけるため、火力を強く！

スペインオムレツとポテトサラダの盛り付けも完成！
ちょっとパセリが裏返っていますが、愛嬌愛嬌♪

そしてパエリアの完成です！

ムール貝や有頭エビ、アサリにイカが入った
豪華シーフードパエリアです。

アリオリソースまで作って来てくれました。
パエリアやポテトサラダにつけるとコクがUP！
旨さ倍増です。


食べる前に集合写真。
腕まくりしている向かって左の前から2番目に座っているのが
シェフ吉田です。

会員様も大絶賛！
お世辞抜きで、ほんと美味しかったです。
お店で食べるパエリアより美味しいとの声も・・・

美味しい食事に会話が弾みます。

食後のコーヒーを飲んでもう満腹！
こんなにキレイに平らげました↓

告知するとすぐに定員オーバー！
早い者勝ちですので
いつ開催するかはFacebookや
katanaオフィスの案内表示を要チェックです。
次回もお楽しみに～♪

★イベント情報！★
10/18（火）19：00～　NPO法人設立に関するセミナー
場所：katanaオフィス大阪谷町
申込・詳細はコチラ

みなさん、こんにちは。
渋谷スタッフの永田です。

さて、最近渋谷オフィス前の状況が変わったことご存知でしょうか。
以前は銀杏並木を楽しむことが出来ましたが
首都高建設工事の関係でオフィス前の道路がこのようになっています。

みなさんこんにちは。
渋谷スタッフの永田です。

さて、いよいよ明日から10月ですね。
食欲の秋、スポーツの秋...色々ございますが
起業を考える秋にしてみませんか？

10/11（火）12時～

katanaオフィス淀屋橋の会議室が
グリル「吉田亭」に変わります！

今回のメニューは「パエリア」

あきない総研代表　吉田雅紀が
食材から作り方にまでこだわり抜いた至極の一品です。

吉田やスタッフとの会話も楽しんでいただけます。

参加費： 無料
先着5名様まで早いもの勝ちです！

是非ご賞味くださいませ。

★お申込み受付はkatanaオフィス窓口、
　または、メールにてご連絡ください⇒osaka@katana.bz

皆さまのご来店をお待ちしております！！

≪2016年09月20日（火）≫　　　　　　　 NO.17
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　　　　　　　　　　　　　　（毎月20日に配信予定）

９月７日、katanaオフィス大阪谷町のセミナールームにて
クラウドファンディングセミナーを開催しました。

出席者７名の小規模なセミナーでしたが、
お茶の試飲あり、
青唐辛子味噌の試食ありの楽しいものでした。

現在クラウドファンディングにチャレンジ中の方のプレゼンもあり、
熱意がビンビン伝わって来ます。

一人目は、ベルギーの茶人が有機茶農家を応援!!
日本語がペラペラのティアスさんです。

ほうじ茶、煎茶、紅茶を頂きましたが、
香りの良い美味しいお茶でした

次に、大阪発の新グルメ！
辛くて旨いやみつきになる味「青唐辛子みそ」を発信！の金光さん

辛いけど本当に美味しいお味噌でした。
受講者の中から「日本酒に合う」との声も...

ラストは、創業大正１３年、国内唯一のランプ屋。
５代目女職人が守り伝えたい「灯」　別所さんです。

目標額達成！更に最高額を更新中だとか

皆さん応援したくなりますね。

応援してくださる方はこちらから
→ https://faavo.jp/osaka

「青唐辛子みそ」とても気に入ったので、
購入申込みしちゃいました
応援が先かなと思いながら...

katanaオフィス大阪谷町 スタッフの中野でした。


次回のセミナーは
10/19（水）19：00～
「（仮）NPO法人設立に関するセミナー」
メールにて受付中

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Katanaオフィス大阪谷町

〒５４０－００１２

大阪府大阪市中央区谷町２丁目３－１

第２ターネンビルディング５F